Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания

Helping The others Realize The Advantages Of оснащение предприятия общественного питания

Blog Article

В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Плюс комплект дополнительного оборудования: холодильный шкаф, кипятильник, миксер, мясорубка, слайсер, овощерезка, соковыжималка, простая кофемашина, миксер, льдогенератор и стаканомоечная машина.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Разнообразие форм нарезки, высокая производительность

Рабочий день повара зачастую длится дольше, чем открыто само заведение.

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

Она напрямую влияет на комплектацию кухонного оборудования. Например, в небольшие помещения вы просто технически не сможете поставить все необходимое, придется чем-то жертвовать или подбирать менее габаритные холодильники, печи и т. д.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Водонагреватели и more info ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.

В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.